水煮魚刀削麪的做法 - 水煮魚刀削麪怎麼做

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水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做

用水煮魚的魚湯調味做出的刀削麪,非常夠味。

食材明細

主料
  • 刀削麪 (100g)
輔料
  • 豌豆尖兒 (50g)
調料
  • (適量)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 水煮魚調料 (2勺)
  • 花椒 (1勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

水煮魚刀削麪的做法步驟

  • 水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做 第2張

    1、刀削麪放入鹽開水裏煮開

  • 水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做 第3張

    2、開以後,加入適量冷水,反覆三次,才能讓刀削麪熟透。

  • 水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做 第4張

    3、豌豆尖洗淨備用。

  • 水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做 第5張

    4、放入豌豆尖兒燙變色。

  • 水煮魚刀削麪的做法 水煮魚刀削麪怎麼做 第6張

    5、加入用水煮魚調料、花椒、辣椒油煮好的湯汁和魚片即可。

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