麻醬椒油涼麪的做法 - 麻醬椒油涼麪怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬椒油涼麪的做法步驟

• 1、大蒜剝皮搗碎。

• 2、蒜中放入2勺醬油。

• 3、小火將花椒炸香（不要炸糊了）先將花椒撈出然後繼續加熱，油冒煙後立刻倒入醬油中。

• 4、用勺拌均。

• 5、芝麻醬加入少許的鹽，糖，白醋分幾次放入清水調製成稀粥狀。

• 6、坐鍋煮麪。

• 7、面熟後過涼。

• 8、放入麻醬和椒油準備開吃。

• 9、成品。