麪條 鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做 來源:飄香吧 6.95K “我網購的玉米麪條,捆綁的牛筋面。據說這個主要是用來做麻辣燙的,我一直用來做熱湯麪,覺得筋道味道不錯哦。” 食材明細主料鹽水鴨腿 (1只)牛筋面 (100克(只做了一半))食鹽 (小許)雞精 (小許)大白菜葉 (1片)香菜 (小許)蔥葉 (小許)清水 (若干)輔料杭椒 (小許)微辣 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)鹽水鴨腿牛筋面的做法步驟1、取牛筋面清洗一下,我放冰箱冷凍來的2、鍋燒熱水,不需要開鍋,開始冒氣泡即可3、放入牛筋面浸泡1小時,中間要攪拌,免得黏連4、泡好的牛筋面取出來冷水浸泡5、撈出備用6、鴨腿放鍋裏7、放入牛筋面8、放清水,略高於食材即可9、蓋鍋蓋,煮開改小火慢煮5分鐘10、麪條變軟11、蔥葉切末,青紅椒切圈。大白菜葉洗淨,撕成塊12、放白菜13、香菜洗淨切末14、放入香菜和蔥葉15、放食鹽16、放雞精17、攪拌均勻。熱湯燙過的蔬菜顏色真美麗。18、裝盤19、放杭椒圈20、澆上面條湯即可21、成品。 鹽水鴨 鹽水鴨腿牛筋面的最正宗做法 鹽水鴨腿牛筋面的家常做法 鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做好吃 鹽水鴨腿牛筋面的做法步驟 牛筋 熱湯麪