孕婦的宵夜吃什麼好

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十月懷胎的辛苦我想每個媽媽都知道。懷孕期間需要消耗大量的能力與營養,但是,又由於懷孕期間胃口有時候會不適,並且精神狀態也不太好,因此,會有正是吃飯的時候不想吃飯,到了晚上卻又餓的表現。正是如此,宵夜是不可少的,不過,我想孕婦都會有着孕婦的宵夜吃什麼好的苦惱。

孕婦的宵夜吃什麼好

一、孕婦的宵夜吃什麼好

懷孕期間需要的熱量和營養比較多,所以,如果按照一日三餐是不行的,並且每餐也不能吃的太撐了!建議少吃多餐,合理的分配飲食,比如雞蛋羹,豆漿、五穀,都是不錯的!一定要少吃油膩,禁辛辣刺激!

孕婦晚上容易餓,可以補充蛋白質含量較高的食物,可以衝一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅乾,也可以煮雞蛋吃。另外,儲備芝麻糊、藕粉、餅乾、麪包之類的乾糧是很重要的,當然水果也是必不可少的,比如蘋果。

二、孕婦晚餐食譜推薦

1、醋椒魚片

用料

主料草魚600克

調料食鹽2茶勺醋2茶勺雞精1茶勺蔥適量姜適量料酒1大勺高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75克白胡椒半茶勺

孕婦的宵夜吃什麼好 第2張

醋椒魚片的做法

1)將魚宰殺收拾乾淨,去頭尾,片下魚肉,去除大刺,切成大片;香菜洗淨切小段

2)鍋坐火上,放熟豬油燒熱,下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味,烹入料酒

3)倒入雞湯,加鹽、雞精用旺火煮沸

4)倒入魚片,煮約5分鐘,加醋略煮,關火撒上蔥絲和香菜段即可

烹飪技巧

如果嫌麻煩可以將整條魚放入鍋中煮熟,但要在魚身上切幾刀,以便入味。或者將魚切成大段也行。

菜品特色:

這是一道非常適合孕產婦食用的美食。此菜鮮美適口,去油解膩,幫助消化,誘人食慾,含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。

2、滑炒蝦球

主料:海蝦500克,

輔料:白果(幹)50克,花菇50克,豌豆50克,

調料:大蔥5克,姜5克,植物油20克,鹽2克,味精2克,雞蛋清40克,豌豆澱做法

1)中蝦去頭、皮、尾,由脊部片口挑去沙線,用鹽、味精、料酒抓勻,加蛋清及水澱粉上漿備用;

2)炒勺燒熱加植物油,溫油中將蝦仁劃出;

3)白果、花菇和青豌豆用開水焯出;

4)勺中留底油,加蔥段、薑末烹出香味,放配料煸炒,加高湯30克和調料調味,加入蝦仁,淋明油顛翻出勺。

孕婦的宵夜吃什麼好 第3張

有人說孕婦一個人要吃兩個人的分量。的確是這樣的,她需要更多的營養,才能夠孕育更健康的寶寶。孕婦晚上容易餓也是非常正常的。但是,對於孕婦來說,每一餐的食物都是經過搭配的,不能隨意食用。孕婦的宵夜吃什麼好也一樣是有講究的。所以,當孕婦晚上餓了,不能隨意找一些食物來充飢,即便再麻煩也一定要烹煮營養美味的食物。

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