蒸雞蛋多久能熟，怎樣蒸纔是最好的，這裏有最全的花樣

雞蛋是一種非常有營養的食材，它的蛋白質含量非常的高，對我們人體的生長髮育是特別有幫助的，另外，他還能補充我們日常所需要的營養物質，所以很多人在早上的時候都會吃一顆雞蛋，那中國人又特別擅長研究同一種食材的不同做法，所以雞蛋除了白水煮雞蛋之外，還有炒雞蛋和蒸雞蛋，小編今天要跟大家主講的就是蒸雞蛋，那麼蒸雞蛋多久能熟?怎樣蒸雞蛋才能更好吃?那就快來閱讀以下文章吧。

一、蒸雞蛋多久能熟

喜歡吃雞蛋的朋友都會知道雞蛋他熟的是非常快的，這也就是爲什麼早上的時候大家能吃上一個雞蛋了。在很短的時間內，他就能快速的煮熟，那蒸雞蛋它需要的時間也同樣是很短的，大概10到15分鐘就可以把一顆雞蛋蒸熟了。但如果在北方的話，可能冬天和夏天蒸雞蛋的時間會稍微有幾分鐘的差異，因爲北方的冬天，它的水溫是特別的低的，他需要更多一點的時間去加熱，而夏天的話，它的加熱時間跟南方沒有什麼區別，因爲水溫都是正常的。

二、蒸雞蛋的花樣

1.加酸奶

首先，我們先將雞蛋打在一個碗裏，然後攪拌均勻，往裏面注入1/3的固態酸奶，然後再攪拌均勻，就可以放入蒸爐裏蒸了。這樣的酸奶蒸雞蛋，味道特別的鮮美，但是唯一不好的就是她的奶腥味會比較濃一點，不是所有的朋友都能夠接受這一點的，但如果喜歡喝酸奶，吃雞蛋的朋友的話，就會覺得它非常的好吃

2.加砂糖

隔水蒸雞蛋如果什麼都不放的話，其實口感不是特別的好，那麼如果想要最簡單省心的蒸雞蛋，而雞蛋又比較美味的話，那就是放白砂糖了，把雞蛋液打到碗裏的時候，撒入適量的白砂糖，一起攪拌均勻就可以放到蒸鍋上，蒸十分鐘就可以了，這個花樣是最簡單快捷的。

3.加蝦仁蔥花

我們先將雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，然後加入一些洗乾淨的蝦仁一起放到鍋上蒸12分鐘就可以了。但要注意的一點就是蔥花是最後吃的時候再撒上去的，不要在蒸的時候就撒上去，不然那個蔥花的顏色就特別的難看

蒸雞蛋多久能熟?不會做的朋友們，學會了上文的技巧在家就能做出非常營養美味的蒸雞蛋，其實現在大部分人工作壓力都非常的大，而且工作的時間也越來越長，晚上的時候就經常容易餓肚子，那如果吃了一些油膩的宵夜的話，睡覺的時候又不太舒服，這個時候來一碗蒸雞蛋，不但能緩解你的飢餓感，而且還能讓你睡個好覺，一舉兩得，何樂而不爲呢?