怎麼做豆漿

作爲中華民族的傳統美食，豆漿可是擁有了許多年的歷史了，現在也有很多人喜歡喝豆漿，但是大家一般都是去外面買的，那麼大家想不想嘗試看看在家裏面做這個豆漿呢，今天小編就個大家介紹怎麼做豆漿，或許以後你還會喜歡自己做早餐了哦。

一.怎麼做豆漿

主料

黃豆40g

輔料

白糖適量 水適量

步驟

1.提前4-8小時把黃豆浸泡好，清洗乾淨。

2.放入豆漿機內，加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。

3.同時放入適量的冰糖.

4.接上豆漿機電源，選擇倍濃豆漿，然後按下啓動鍵，豆漿機開始工作。

5.15分鐘後，豆漿機就會發出響亮的“嗶嗶聲”，工作完畢，一杯新鮮的倍濃豆漿就出來了。

二.快手藍莓豆漿蛋撻的做法

主料

葡撻皮20個 熟豆漿410g 雞蛋2個

輔料

藍莓125g

步驟

1.蛋撻取一部分出來放烤盤，室溫稍稍回溫。

2.稱取已含糖的熟豆漿，雞蛋磕開，藍莓清洗濾幹水分。

3.預熱烤箱，215度，上下火，然後用料理棒打蛋頭把雞蛋全液打散。

4.一邊繼續攪打一邊慢慢加入熟豆漿，攪打均勻。

5.用勺子把豆漿蛋撻液裝入葡撻皮內，放入幾顆藍莓。

6.連烤盤一起送入烤箱，倒數第二層，烤20分鐘，然後把剩餘的蛋撻準備好。

7.第一盤烤制完成，戴隔熱手套取出放涼，繼續烤制第二盤，至所有的蛋撻烤完。

三.豆漿煮黃骨魚的做法

主料

黃骨魚500g 青黃豆100g

輔料

油適量 鹽適量 姜適量

步驟

1.青黃豆，黃骨魚，姜

2.黃骨魚用鹽搓洗乾淨 黃骨魚刺硬 鋒利 洗魚時小心傷手

3.這是黃豆夾剝出來的青黃豆，洗淨

4.放攪拌機里加適量水攪拌出豆漿

5.濾除豆渣

6.豆漿放砂鍋裏煲着

7.熱油鍋放薑片 鹽爆香

8.放黃骨魚煎下2面

9.鏟入煲豆漿的砂鍋裏 同煮

10.豆漿煮開了容易溢出，所以要在旁邊看火

11.大火燒開了改中火燒10分鐘左右 放鹽調味

12.香濃的豆漿黃骨魚湯就可以吃了

四.豆漿雞湯火鍋的做法

主料

黃豆100g 雞半隻

輔料

金針菇適量 鹽適量 香菇適量 豆皮適量 豆腐適量 幹腐竹適量 大白菜適量 魚丸適量 蟹棒適量 魚豆腐適量 香腸適量 牛肉卷適量 炸魚片適量 扁食適量

步驟

1.所有材料洗淨準備

2.幹腐竹用水泡開

3.雞肉洗淨，對半切開，黃豆提前10小時泡發

4.砂鍋裏放水加薑片，然後放入雞肉，先大火煮開，轉小火慢燉30分鐘

5.黃豆放入豆漿機裏，打成豆漿

6.把打好的豆漿盛出過濾下，最好過三遍，這樣無渣口感更好

7.把燉好的雞湯先倒入火鍋裏

8.然後再倒入濾好的豆漿，加鹽調味煮開即可開涮

9.放入自己喜歡的菜和肉煮開即可吃了

關於怎麼做豆漿，大家都瞭解了嗎，只要稍微有點常識就可以輕輕鬆鬆的上手了，學會了這個技能以後大家就再也不需要去外面買來吃了，大家只要在家裏做一做，全家人都可以喝上美味的豆漿了哦，而且說實話這個做起來真的一點也並不難。

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