豆漿這麼好喝 - 豆漿熱量高嗎
豆漿是一種男女老少都十分喜歡的一種飲品,豆漿的種類豐富,有紅豆豆漿、綠豆豆漿、紅棗豆漿、薏米豆漿等多種。很多減肥的愛好者在喝豆漿的時候都會有一個顧慮,就是,豆漿熱量高嗎,如果喝多了豆漿是不是會長胖呢,今天的文章給大家介紹。
一、豆漿的功效
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
4、降低膽固醇
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態
5、防癌抗癌
科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現,多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中,豆製品應放在重要的位置上。
二、不宜喝豆漿的人羣
不宜喝豆漿的人羣:
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因爲豆漿性質偏寒,消化不良、噯氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風症狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿又是由大豆磨成漿的,所以痛風病人最好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因爲二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
三、豆漿熱量高嗎
豆漿是一種低熱量的食物,一杯300ml的豆漿的熱量只有42千卡的熱量,而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡,一杯300ml可樂熱量是130千卡,一塊肥瘦相間的豬肉更不得了,足足有400千卡的熱量,所以,用豆漿來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的,可以大大減少多餘熱量的攝入。
上文介紹的豆漿熱量高嗎,相信會打消很多怕喝豆漿變胖的減肥愛好者的疑慮了吧,豆漿真的是性價比比較高的一種飲品,而且,在家也能製作豆漿,平時沒事的時候大家多開發開發,上班族做一點豆漿帶着去公司,閒暇的時候喝上一口很爽的。