土豆燉脊骨的做法 - 土豆燉脊骨怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燉脊骨的做法步驟

• 1、土豆🥔切大塊、放在清水中備用、防止土豆變色～～

• 2、脊骨用開水焯過之後去血水撈出備用～～

• 3、大蒜切片～～

• 4、炒鍋放油、油開之後放入脊骨、蒜瓣、八角炒香～～

• 5、加入料酒去腥、放入醬油把脊骨上色～～

• 6、加水大火燒開🔥～～

• 7、放入土豆🥔中火燉10～15分鐘左右、小心掌握火候不要燒乾～～

• 8、最後加入粉條、煮熟就完成了✅建議大家粉條先用水泡軟、比較好熟～～

• 9、裝盤享用吧～～