平菇炒粉條的做法 - 平菇炒粉條怎麼做

“微辣，鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇炒粉條的做法步驟

• 1、平菇撕小朵。

• 2、水開焯一滾兒撈出。

• 3、粉條煥七八分軟撈出。

• 4、香蔥切段，小米椒切斜段。

• 5、鍋內適量燒熱，蔥蒜，花椒炒香。

• 6、平菇和粉條一起倒入，翻炒兩下。

• 7、適量鹽，生抽，一點點老抽增色。

• 8、稍煮一兩分鐘。

• 9、香蔥和小米椒放入。

• 10、淋上適量花椒油，翻炒一下即可。

• 11、成品。

• 12、成品。