平菇炒肉絲的做法 - 平菇炒肉絲怎麼做

“家常菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇炒肉絲的做法步驟

• 1、平菇洗淨後控幹水分，香蔥洗淨後切成段。瘦肉洗淨後切成細絲。

• 2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入肉絲，翻炒至變色。

• 3、接着倒入平菇。

• 4、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。

• 5、翻炒一會後倒入香蔥。

• 6、翻炒至菜熟透。

• 7、盛出裝盤。