海蔘烘炒雞蛋的做法 - 海蔘烘炒雞蛋怎麼做

“麻辣，鹹鮮，超下饅頭，米飯😋😍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘烘炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋3個打散。

• 2、泡發的海蔘。

• 3、海蔘，青紅椒切小圈。

• 4、鍋內適量油燒熱，蔥姜，花椒炒香。

• 5、青紅椒，海蔘放入翻炒幾下。

• 6、適量鹽，生抽，一點老抽調味兒。

• 7、適量開水煮沸。

• 8、雞蛋液倒辣椒上，小火烘燒。

• 9、待蛋液凝固成塊。

• 10、翻面。

• 11、翻炒均勻關火盛盤。

• 12、成品。

• 13、成品。