培根炒西蘭花的做法 灰常簡單灰常傻瓜的〖培根炒西蘭花〗。。。女童鞋要多吃喲~~~ 培根炒西蘭花怎麼做

“最近這一年了，每逢節日，偶老公就送我一朵西蘭花，人家節約了錢不說，嘴還甜着呢。
“西蘭花怎麼也是花呀。。。而且還防癌，多好呀。。。送它就是送健康~~”
得。。。就你這點小心思，偶會不懂。。。哼~~~

不過呢，西蘭花確實很健康的說。。。
西蘭花最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，它的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。女生吃了對身體尤其好呢~~

於是，有了下面這道菜，十分容易上手，調味灰常滴簡單。成功率百分之百~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒西蘭花的做法步驟

• 1、1、西蘭花朝下放鹽水浸泡十分鐘。洗淨。
• 2、2、水開後，加少許鹽，幾滴油，下拆成小朵的西蘭花焯一會，一小會就行。不要加蓋喲。。。
• 3、3、浸入涼水。這樣一個焯和浸的過程後，西蘭花炒出來就會好吃、脆嫩、色澤美。
• 4、4、培根切好。不粘鍋燒熱，不加油，下培根小火翻炒，炒出培根的油，使培根更加焦香。
• 5、5、下西蘭花翻炒一會。起鍋即可。

• 6、不需要加雞精、鹽呀什麼的。調味簡單。培根的鮮香、西蘭花的清香，口味互補；培根的乾焦、西蘭花的脆爽，口感豐富；培根的紅、西蘭花的綠，撞色互補。很是絕配~~~口重滴童鞋，可以適當加點鹽調味喲~~