西蘭花香菇炒培根怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.82W
主料
培根 ：適量西蘭花 ：適量
香菇 ：適量
輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
辣椒 ：適量
辣豆豉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
洋蔥 ：適量
1. 將培根切成小片，平底鍋不放油，略微燒熱後加入培根小火煎出油脂
2. 傾斜鍋子，讓煎培根出的油集中到一側，然後加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味後和培根混合翻炒
3. 加入切好的香菇，繼續翻炒均勻
4. 加入西蘭花，略微翻炒後加入辣豆豉和醬油調味，後大火翻炒至西蘭花斷生（或是西蘭花可以先焯水）
