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食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用溫水泡5分鐘，注意用溫水才快些喲2、把瘦肉切片，放入鹽、生...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）麻油（根據個人口感適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用溫水泡5~10分鐘，2、把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調勻掩一下3、煮鍋內...
“早上登入QQ，看到有朋友留言說：“七夕快樂”！我以爲是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友說明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定...
“週六帶孩子回孃家，哥正好拿了些黃花魚，有大有小，都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的，說過於清淡，那就燉，燉的味道很足，營養也很豐富。”食材明細主料黃花（700g）輔料油（適量）鹽（適量）八角（2個）姜（適量）...
食材明細主料褲腿肉（600克）新鮮黃花菜（適量）墨魚（一隻）輔料鹽（少許）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）褲腿肉墨魚黃花菜湯的做法步驟1、準備好食材2、墨魚提前泡發3、起鍋燒水，下黃花菜焯水4、黃花菜撈出，放...
“野生小黃花魚大量上，少爺他爹喜歡吃家常燜的魚，就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍，價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚（幾條）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料蔥（小許）菠蘿酒（3g）陳醋（5g）食鹽（2g）雞精（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（...
“昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多...
“黃花菜有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神、等功效，經常吃黃花菜可以改善膚質，起到延緩衰老，預防高血壓等功效。”食材明細主料幹黃花菜（2把）后里脊肉（150g）輔料蔥薑末（適量）生抽（1匙）食用鹽（1～2匙）香菜末（適量）原味（口味）未...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料黃花菜（150g）豬腿肉（50g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（3g）鹽（5g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分...
“魚是餐桌上的常見美味，過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美，高蛋白低脂肪更易於健康，很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚（500克）薑片（3片）料酒（1湯匙）輔料姜（5克）蒜（5瓣）幹辣椒（3個）料...
食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...
“今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生...
食材明細主料黃花菜（適量）冬瓜（230克）鹹肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料：黃花菜（已泡發）、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗...
“哄小孩兒吃點菜，大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜，各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡（半斤）黃花菜（一兩）黃...
食材明細主料雞胸肉（適量）幹黃花菜（適量）幹香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜香菇雞肉湯的做法步驟1、提前將幹香菇、木耳、黃花菜泡發好，均依...
“黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的蔥薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）蔥（適...
“再厲害的吃貨也離不開家常菜，飯館去多了，來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜（半朵）肉絲（一兩）青椒（一個）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）濃湯...
食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、肉末。3、黃花菜（已泡發...
“多吃花菜抗氧化的，雞肉補充蛋白質，要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞（適量）花菜（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王調料（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞肉炒...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片，蔥切小...
“鮮甜爽口的黃花菜湯，吃起來就根本停不下來，趁着時節，趕快多吃點點吧，絕對比干發的苦澀感十足的黃花菜好吃多了，”食材明細主料黃花菜（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜湯的做法步驟1、新...
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