鱸魚鮮蝦焗鍋的做法 - 鱸魚鮮蝦焗鍋怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 焗 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱸魚鮮蝦焗鍋的做法步驟

• 1、鮮蝦和鱸魚處理乾淨。

• 2、蔥薑蒜準備就緒。

• 3、白菜切大塊備用。

• 4、粉絲燙軟備用。

• 5、蔥切碎，大蒜切末，碗中入醬油，蠔油，水，鹽，糖攪拌均勻。

• 6、鱸魚從中間改刀，魚背劃刀，放入鹽，料酒，薑末，蔥絲醃製一下。

• 7、鍋中入油燒熱放入蔥段炒香。

• 8、放入白菜和粉絲。

• 9、再次放入鱸魚，蝦仁。

• 10、倒入料汁，黃豆醬，蒜末。

• 11、蓋上蓋子焗熟。

• 12、大約二十分鐘就可以啦。

• 13、放入辣椒粉，用熱油淋入激出香味兒。

• 14、放入香菜就可以享用啦。

• 15、成品圖。

小竅門

鱸魚一定要先醃製一下哦！祝您生活愉快！