夜蘭花炒雞蛋的做法 【夜蘭花炒雞蛋】快手版的小清新素菜 夜蘭花炒雞蛋怎麼做

“由於濤媽我是個標準的上班族，有的時候，做飯的時間真的是很趕的，下班回來，趕緊的做上飯菜，特別是晚上，雖然咱有媽咪，上班時間做的機會是很少的，但總有那麼一兩次要自己做上一些的，不是養生有說，六點吃晚飯比較健康，太晚吃晚飯，是不健康的，所以，咱家，一般六點左右就吃晚飯了，這個時候，就要一些快手的菜式，好吃，營養，還簡單好做，這樣的菜式，就最適合上班一族的媽咪們了。
今天，這款很簡單的素菜，加入了夜蘭花，使整道素菜更顯得清新，而且夜蘭花有一種獨特的清甜，加入雞蛋的蛋香，使一道簡單平凡的菜式，注入了不一樣的口感哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

夜蘭花炒雞蛋的做法步驟

• 1、材料圖，夜蘭花洗淨瀝乾水份備用。

• 2、雞蛋加入一點點的鹽打散。

• 3、鍋內放入適量的油，燒熱。

• 4、鍋內放入適量的油，燒熱。

• 5、加入雞蛋滑散，取出備用。

• 6、加入雞蛋滑散，取出備用。

• 7、留底油，放入夜蘭花稍炒。

• 8、調入一點鹽。

• 9、再加入一點點水。

• 10、炒一下，再加入炒好的雞蛋。

• 11、快速翻炒均勻。

• 12、裝盤即可。

小竅門

夜蘭花是很容易熟的一種材料，不用煮太久的，一般二分鐘左右就OK的了。