奧爾良烤雞翅的做法 小竅門醃雞翅更入味——奧爾良烤雞翅 奧爾良烤雞翅怎麼做
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“奧爾良烤雞翅估計沒有人沒做過
就算沒做過估計也沒有人沒吃過啦
現在醃雞翅料多種多樣
在家吃烤翅也真是不是難事
沒有烤箱也可以用微波爐
不過醃雞翅我發現是有竅門的哦
開始的時候我按照說明書醃製30克料+30克水+1斤雞翅
但是做了兩次後我發現雞翅通常都不夠味道
後來我終於找到原因了
因爲雞翅在清洗的過程中已經掛上水
所以在醃製的時候在添水的話水就多了
所以就不夠味道
所以小竅門就是不加水
雞翅清洗乾淨之後
直接放入保鮮袋或者密封袋
然後按照說明的比例放入烤翅料
使勁揉搓
使每隻雞翅都均勻的沾上烤翅料
然後放入冰箱醃製12小時中間記得多翻面”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奧爾良烤雞翅的做法步驟
1、:雞翅中一斤,清洗乾淨。
2、雞翅中一斤,清洗乾淨。
3、直接放入密封袋或者保鮮袋,然後按照說明的比例放入烤翅料,使勁揉搓,使每隻雞翅都均勻的沾上烤翅料,然後放入冰箱醃製12小時中間記得多翻面。
4、醃製好的雞翅,放入烤箱,180度25分鐘。
5、醃製好的雞翅,放入烤箱,180度25分鐘。
小竅門
雞翅清洗後直接放入密封袋或者保鮮袋,然後按照說明的比例放入烤翅料,不用額外加水,使勁揉搓,使每隻雞翅都均勻的沾上烤翅料,然後放入冰箱醃製12小時中間記得多翻面。
*各家烤箱脾氣溫度不同,請按照肉量烤箱脾氣調整烤制時間。