雞翅根燉土豆的做法 高壓鍋版雞翅根燉土豆 雞翅根燉土豆怎麼做

“不炒糖色，高壓鍋燉的雞翅根，燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞翅根燉土豆的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、雞翅根焯水。

• 3、土豆去年切塊，姜切片蔥切段。

• 4、焯水後洗淨控水後撈出。

• 5、油熱下入翅根翻炒。

• 6、加姜蔥八角花椒粒炒香。

• 7、加料酒、生抽炒勻。

• 8、移入高壓鍋加水加鹽、老抽，上汽後燉14分鐘。

• 9、再加入土豆上汽後燉3分鐘。

• 10、燉好了。

• 11、好吃。