軟糯可口雞翅燉土豆的做法 - 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做

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軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做

一直都喜歡吃土豆🥔~軟軟糯糯可口又下飯😋
一直都喜歡吃🐥雞翅~肉質鮮美好像永遠都吃不夠😉今天要同時滿足自己~兩個超喜歡的食物都要!😆雞翅燉土豆🥔,豆中帶肉香~肉中有豆味~巨好吃超下飯的雞翅燉土豆🥔,它來咯!🤩

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
輔料
  • 青椒 (半個)
  • 紅椒 (半個)
調料
  • 橄欖油 (適量)
  • (1勺)
  • (2段)
  • (1塊)
  • (7瓣)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 八角 (3個)
  • 桂皮 (3塊)
  • 香葉 (5片)
  • 生抽 (少許)
  • 老抽 (2滴)
  • 蠔油 (少許)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

軟糯可口雞翅燉土豆的做法步驟

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第2張

    1、準備適量雞🐥翅、兩個土豆🥔、半個青椒.紅椒、😉兩個蔥段、六個蒜瓣、一小塊姜,適量的八角桂皮香葉幹辣椒🌶。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第3張

    2、將準備好的🐥雞翅焯水,土豆、青椒紅椒🌶切塊,姜切絲🤔。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第4張

    3、將雞翅放入鍋內加入蔥姜料酒焯水去腥😉。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第5張

    4、焯好水後撈出洗淨備用😊。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第6張

    5、鍋內燒油,油熱下入豆瓣醬炒出紅油🥘,之後放入蔥薑蒜爆香。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第7張

    6、下入雞翅翻炒☺️。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第8張

    7、下入準備好的辣椒🌶八角、桂皮、香葉、炒出香味兒☺️。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第9張

    8、下入切好的土豆塊。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第10張

    9、翻炒至土豆表皮略微變色🥔,再加入適量鹽。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第11張

    10、倒入適量的水,再加入2滴老抽、少許生抽、一點蠔油,蓋上鍋蓋,大🔥火燉煮。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第12張

    11、煮至土豆收汁☺️。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第13張

    12、再放入我們切好的青紅椒🌶塊。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第14張

    13、翻炒1分鐘左右盛出裝盤😋。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第16張

    15、成品。

  • 軟糯可口雞翅燉土豆的做法 軟糯可口雞翅燉土豆怎麼做 第17張

    16、成品。

小竅門

雞翅記得焯水噢~

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