熱菜 翅根燉土豆的做法 - 翅根燉土豆怎麼做 來源:飄香吧 1.6W 食材明細主料翅根 (適量)土豆 (1個)輔料胡蘿蔔 (適量)食用油 (適量)調料蔥 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)陳皮 (適量)香菜 (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)翅根燉土豆的做法步驟1、翅根用冷水泡出血水,放入冷水鍋中煮去浮沫,撈出用溫水洗淨。2、蔥切段,姜切片,香菜切段。3、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮,滾刀切成塊。4、鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒、陳皮炒香。5、放入翅根翻炒幾下,倒入老抽、生抽、料酒繼續翻炒二、三分鐘。6、轉入砂鍋,倒入熱水沒過翅根,加入鹽,中火燉40分鐘。7、放入土豆、胡蘿蔔繼續燉至土豆綿軟。8、大火收汁,放入香菜末,攪拌均勻。9、成品圖。 翅根燉土豆的家常做法 翅根燉土豆的做法 翅根燉土豆的最正宗做法 翅根燉土豆 根燉 翅根燉土豆怎麼做好吃 土豆 翅根燉土豆怎麼做 翅根燉土豆的做法步驟