熱菜 剁椒蒜米鯽魚的做法 - 剁椒蒜米鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 2.46W 食材明細主料鯽魚 (適量)輔料蒜米 (適量)辣椒丁 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)醋 (適量)辣椒粉 (適量)孜然粉 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)剁椒蒜米鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚腸魚頭清洗瀝水,。2、放進鹽,淋上料酒和醬油。3、再放進孜然粉,辣椒粉,雞精。4、拌勻醃製半天。5、備蒜瓣和尖椒。6、切點蒜米和辣椒丁。7、醃製好的鯽魚瀝乾,放進熱油鍋裏油炸。8、炸香脆。9、倒出多餘的油再放進炸好的魚。10、放一點點清水將魚煮軟。11、關火,放進蒜米和辣椒丁。12、淋上醋,香油,辣椒油拌勻即成。13、拌好的鯽魚裝盤上桌。 剁椒蒜米鯽魚的家常做法 剁椒蒜米鯽魚的做法 剁椒蒜米鯽魚 鯽魚 剁椒蒜米鯽魚怎麼做好吃 剁椒蒜米鯽魚怎麼做 剁椒蒜米鯽魚的最正宗做法 剁椒蒜米鯽魚的做法步驟