滷肉蠶豆燒豆腐的做法 - 滷肉蠶豆燒豆腐怎麼做
來源:飄香吧 6.93K
“春末夏初,蠶豆新鮮上市,品嚐美味正當時。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
滷肉蠶豆燒豆腐的做法步驟
1、蠶豆剝出蠶豆米。
2、在沸水中焯水2分鐘。
3、豆腐切片。
4、滷肉適量。
5、鍋中放油,放入蒜末炒香。
6、放入蠶豆米翻炒。
7、放入豆腐。
8、加水,放入滷肉,加鹽、生抽調味燒煮5分鐘。
9、出鍋。
“春末夏初,蠶豆新鮮上市,品嚐美味正當時。”
1、蠶豆剝出蠶豆米。
2、在沸水中焯水2分鐘。
3、豆腐切片。
4、滷肉適量。
5、鍋中放油,放入蒜末炒香。
6、放入蠶豆米翻炒。
7、放入豆腐。
8、加水,放入滷肉,加鹽、生抽調味燒煮5分鐘。
9、出鍋。