蠶豆肉包的做法 - 蠶豆肉包怎麼做

“蠶豆嚐鮮季之——蠶豆肉包。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆肉包的做法步驟

• 1、準備麪粉，酵母溫水化開，我用牛奶代替水，和成光滑麪糰，等待醒發。

• 2、準備餡料食材。

• 3、肉切末。

• 4、蠶豆去掉外皮和內殼。

• 5、玉米剝粒。

• 6、蠶豆顆粒比較大，爲了呼應其它食材，我把蠶豆稍稍切碎了。

• 7、蔥姜切末。

• 8、混合所以食材，放在稍大的容器裏，調味拌勻，放冰箱冷藏一會，讓其充分入味。

• 9、面發的特別好，揉光排氣。

• 10、切相同大小的面劑子。

• 11、擀皮包入餡料。

• 12、包好所有包子上鍋蒸二十分鐘。

• 13、😊。