黃花菜乾燜排骨的做法 - 黃花菜乾燜排骨怎麼做
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“這幾天感冒了,沒什麼胃口,飯吃在嘴裏也沒什麼味道,今天自己做了這個濃點的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃花菜乾燜排骨的做法步驟
1、把黃花菜乾事先用水泡好,排骨洗乾淨備用,蔥打好蔥節,姜切片。
2、把排骨和肉一起放鍋裏爆油。
3、排骨爆到2面有點焦黃。倒入黃花菜乾翻炒一下。放入鹽,糖,醬油繼續翻炒。
4、最後在吧蔥節,和薑片放入鍋裏,加入料酒和雞精中火燜20分鐘就可以了。