蒜香豬寸骨的做法 - 蒜香豬寸骨怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 焗 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香豬寸骨的做法步驟

• 1、寸骨剁成塊，肉比較多，就中間一條骨。

• 2、加入油、鹽、醬油、老抽、蠔油、料酒、胡椒粉醃製30分鐘。

• 3、蒜剝去衣。

• 4、少許豆豉。

• 5、寸骨醃製入味後加入豆豉拌勻。

• 6、電飯鍋底放油。

• 7、放入蒜子。

• 8、把豬寸骨放入鍋內，不需加水。

• 9、用焗制功能，時間約40分鐘，中途翻面。

• 10、時間結束，大香了。

• 11、成品。簡單易做又好吃。