熱菜 爆萵苣豬肝的做法 - 爆萵苣豬肝怎麼做 來源:飄香吧 1.23W “現在正是吃萵苣的季節,萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一!” 食材明細主料萵苣 (1根)豬肝 (少量)輔料蒜片 (少量)薑末 (若干)蠔油 (1匙)料酒 (1匙)白糖 (1匙)鹽 (1匙)白醋 (2勺)澱粉 (2勺)生薑汁 (2勺)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)爆萵苣豬肝的做法步驟1、萵苣刨皮切片,豬肝切薄片,豬肝先用加白醋的清水浸泡半小時!2、白醋泡好的豬肝沖洗乾淨,加入蠔油,料酒,鹽,白糖,生薑汁,生抽,澱粉攪拌均勻醃製半小時。3、鍋內倒入適量的油,放入蒜瓣萵苣炒至斷生。4、然後倒入醃製好的豬肝(醃製好的豬肝瀝乾)大火爆炒,手要快!5、然後加入鹽,生抽翻炒均勻即可出鍋裝盤!非常爽口的小菜。 爆萵苣豬肝怎麼做 爆萵苣豬肝的做法 爆萵苣豬肝 爆萵苣豬肝的家常做法 豬肝 爆萵苣豬肝的做法步驟 爆萵苣豬肝的最正宗做法 爆萵苣豬肝怎麼做好吃 萵苣