糖醋櫻桃蘿蔔花的做法 - 糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做
來源:飄香吧 2.86W
“天氣是越來越熱,吃上這麼一盤,涼爽、酸甜適口、顏色漂亮的小花朵,是多麼愜意的一件事啊!用宴請賓客時,肯定能驚豔四座!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋櫻桃蘿蔔花的做法步驟
1、洗淨櫻桃蘿蔔和檸檬,去掉小蘿蔔的尾巴。
2、將小蘿蔔用筷子夾住,用刀豎着切厚薄均勻的片。
3、將小蘿蔔轉90°,豎着切十字刀。
4、將切好的小蘿蔔放入盤中,放入鹽。
5、放入白糖、白醋。
6、擠入檸檬汁,放入冰箱冷藏30分鐘。
7、裝入鋪了生菜的盤中。
小竅門
◎剛切好的蘿蔔比較硬,散不開,泡一會就會變軟。