辣炒豬小肚的做法 - 辣炒豬小肚怎麼做

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辣炒豬小肚的做法辣炒豬小肚怎麼做

“因爲豬小肚是滷好的所以不用放鹽。”

食材明細

主料

豬小肚 （四個）

輔料

紅辣椒 （三個）
青辣椒 （三個）
生薑（適量）
蔥頭（適量）
鹽（適量）
蠔油（適量）
十三香 （適量）
雞精（適量）
生抽（適量）

中辣（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

辣炒豬小肚的做法步驟

1、滷好的豬小肚切絲
2、所有配料洗淨切好
3、熱油放入辣椒蔥頭鹽翻炒兩分鐘，加入豬小肚繼續翻炒，一次放入大蒜，生薑，十三香，耗油，雞精，出鍋。
4、成品

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