芋泥菜卷的做法 - 芋泥菜卷怎麼做
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“1、芋頭中富含蛋白質、具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
2、其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能.
3、芋艿含有一種黏液蛋白,故中醫認爲芋艿能解毒。
4、芋艿爲鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡。
5、芋艿含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,故中醫認爲適用人羣
一般人羣均可食用
1、特別適合身體虛弱者食用;
2、對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。
注意事項
芋頭忌於香蕉同食。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)