紅椒煸炒牛蛙的做法 - 紅椒煸炒牛蛙怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒煸炒牛蛙的做法步驟

• 1、取小碗，加入適量水，食鹽，辣椒醬，生抽攪拌均勻。

• 2、素菜類食材備齊。

• 3、牛蛙去除內臟，切塊用料酒，生抽醃製半小時備用

• 4、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒牛蛙

• 5、倒入素菜類大火煸炒一分鐘。

• 6、加入少許生抽。

• 7、加入牛蛙大火煸炒2分鐘，燜5分鐘

• 8、調入醬汁，大火收汁。

• 9、成品圖。