剁椒牛蛙的做法 - 剁椒牛蛙怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒牛蛙的做法步驟

• 1、食材：牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片、蒜（已拍）

• 2、將已洗淨的牛蛙剁開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。

• 4、接着，下入切好的牛蛙，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，擱入剁椒，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開、煮上10分鐘。

• 8、最後，加1勺半鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。