雙香肉醬的做法 - 雙香肉醬怎麼做
來源:飄香吧 2.89W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
雙香肉醬的做法步驟
1、食材:肉末、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香乾、豆瓣醬、甜麪醬。
2、將香乾和新鮮香菇放在案板上分別切碎。
3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒至肉末變色。
5、接着,加入3勺豆瓣醬。
6、加入1勺半甜麪醬。
7、加適量的生抽。
8、加適量的零卡糖。
9、加入1小碗清水。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁濃稠即成。