家常牛心菜炒千張怎麼做美味好吃

牛心菜炒千張是一道製作過程比較簡單而且味道還不錯的菜品。牛心菜炒千張是一道純素菜，這對於喜歡吃素食的朋友來說是一個好選擇了。牛心菜炒千張雖然是素菜，但是它的營養價值還是非常高的，欠賬是豆製品，含有比較豐富的蛋白質。

主料

輔料

具體步驟

1.千張切條，辣椒切絲，姜切絲，備用。

2.牛心菜用手撕好。

3.鍋里加入適量的油燒8成熱，加入薑辣椒炒出香味。

4.加入千張翻炒。

5.再加入牛心菜翻炒斷生。

6.炒熟後加入適量的鹽雞精調味即可。

7.裝盤，這樣搭配味道很不錯。