蠔油蒜蓉莜麥菜的做法 清新小菜---蠔油蒜蓉莜麥菜 蠔油蒜蓉莜麥菜怎麼做

“莜麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蒜蓉莜麥菜的做法步驟

• 1、莜麥菜.蠔油備用。

• 2、莜麥菜洗淨,揪成段。

• 3、鍋裏放油,放入蒜末煸香。

• 4、放入莜麥菜。

• 5、加鹽翻炒片刻。

• 6、盛出炒好的莜麥菜,湯汁留在鍋里加雞精.水澱粉勾欠。