大白菜青菜炒肉末 - 微辣版的大白菜青菜炒肉末,簡單下飯,喜歡這種帶西紅柿煸炒的味道,酸甜又微辣

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大白菜青菜炒肉末 微辣版的大白菜青菜炒肉末,簡單下飯,喜歡這種帶西紅柿煸炒的味道,酸甜又微辣

食材明細

主料
  • 西紅柿 (2個)
  • 白菜梗 (適量)
  • 大蒜 (幾片)
  • 青椒 (一根)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菇肉末 (適量)
輔料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 老乾媽 (一勺)
  • 生抽 (3毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

大白菜青菜炒肉末的做法步驟

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    1、大白菜梗洗乾淨切絲瀝乾水分備用,香菇肉末準備一些。胡蘿蔔切片,西紅柿切塊,青椒茄子切塊,大蒜切塊備用。

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    2、不粘鍋燒片刻,倒入玉米油煸炒肉末,香菇,再倒入青椒煸炒。

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    3、倒入大白菜片快速煸炒幾分鐘。

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    4、加入一勺老乾媽醬煸炒

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    5、倒入西紅柿炒片刻。

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    6、加入少許生抽煸炒均勻。

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    7、加入鹽快速煸炒均勻出鍋。

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    8、盛入盤中,開吃!美味鮮。

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