熱菜 蒜薹炒牛健子肉的做法 - 蒜薹炒牛健子肉怎麼做 來源:飄香吧 2.87W 食材明細主料牛腱子 (500克)蒜薹 (300克)輔料孜然粉 (適量)花椒粉 (適量)醬油 (適量)味精 (適量)生粉 (適量)陳醋 (適量)配料精鹽 (適量)食用油 (適量)辣椒 (適量)薑絲 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)蒜薹炒牛健子肉的做法步驟1、先淨牛健肉冼淨,蒜薹冼淨。2、牛健肉切片,蒜薹切段,辣椒切段,姜切絲。3、將切好的牛健肉裝碗中,依次調入:4、花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,醬油,精鹽,陳醋拌至均勻待用。5、花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,醬油,精鹽,拌至均勻待用。6、鍋裏燒油倒進切好的蒜薹炒勻。7、翻炒片刻,放點精鹽炒勻。將蒜薹炒至半生熟出鍋待用。8、再起鍋倒油燒開,倒進醃入味的牛健肉炒勻。大火翻炒,放進辣椒,薑絲炒勻。9、倒進炒好的蒜薹炒勻。10、調入味精調味即可出鍋。11、炒好的蒜薹炒牛健肉。 蒜薹炒牛健子肉怎麼做 蒜薹炒牛健子肉的家常做法 蒜薹炒牛健子肉怎麼做好吃 蒜薹炒牛健子肉 蒜薹炒牛健子肉的做法步驟 蒜薹炒牛健子肉的做法 蒜薹炒牛健子肉的最正宗做法 健子 蒜薹 炒牛