蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇雞蛋羹的做法步驟

• 1、碗內塗一層油，雞蛋攪勻

• 2、杏鮑菇切丁，蔥切末

• 3、準備一碗溫水

• 4、將雞蛋與溫水的比例1:2混合攪勻

• 5、放入杏鮑菇丁和蔥末

• 6、放微波爐裏高火微3分

• 7、3分鐘後取出即可

小竅門

碗內事先塗一層油防止雞蛋羹沾碗，方便刷碗