蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法 - 蝦仁蘆筍蘑菇羹 怎麼做

“【蝦仁蘆筍蘑菇羹】味道不錯，但加點白糖味更好。。。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法步驟

• 1、食材：蝦仁（已清洗）、蘆筍（已清洗切段）、蘑菇（已清洗切片）、水澱粉

• 2、將切好的蘆筍下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒盛出。

• 5、隨後，利用炒蝦仁的油，下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開。

• 7、然後，合入炒好的蝦仁和焯好的蘆筍翻動一下。

• 8、最後，加適量的咖喱粉。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加入水澱粉。

• 11、調味勾芡，即成。