糖醋白菜條的做法 - 糖醋白菜條怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋白菜條的做法步驟

• 1、大白菜洗淨控水。

• 2、先切四指寬左右的段，再順着切粗條。

• 3、小碗里加入生抽、陳醋、糖、鹽、清水，攪拌均勻。

• 4、鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

• 5、倒入白菜條。

• 6、把白菜炒倒後加入雞粉，翻炒均勻。

• 7、倒入糖醋汁。

• 8、翻炒均勻，燒兩分鐘。

• 9、待湯汁所剩無幾時加水澱粉勾芡。

• 10、待芡汁明亮濃稠即可。

• 11、成品。