清蒸草魚頭尾的做法 - 清蒸草魚頭尾怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸草魚頭尾的做法步驟

• 1、取4~5斤重的草魚頭、尾，斬塊。

• 2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。

• 3、隔水大火蒸八分鐘取出。

• 4、另鍋燒熱油淋在上面即可。