燉鴨肉的做法 秋冬就要快樂鴨 燉鴨肉怎麼做

“抵禦寒冷，當然得大魚大肉，來只🦆，紅燒它，貼秋膘養冬肉正好！紅油谷鴨，紅燒的穀物瘦鴨，肉不多，不易熟，需要用高壓鍋，但特別香，滿屋子飄香，吃起來口感也超級棒哦，高壓鍋十五分鐘，剛剛好。🦆”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燉鴨肉的做法步驟

• 1、谷鴨一隻，肉不多，也不會很肥，但很香。

• 2、白蘿蔔秋冬季清火。

• 3、蔥薑蒜

• 4、鍋內加油，放入鴨肉煸炒除水分。2️⃣鴨肉加入蔥薑蒜，生抽，醋，紅油豆瓣煸炒。

• 5、加水放入高壓鍋，15分鐘。

• 6、加入蘿蔔煮熟。

• 7、吃了這隻快樂鴨！

• 8、紅油谷鴨

小竅門

鴨肉很關鍵，如果是速成鴨味道就會不太理想哦，並且會肥膩。