#愛美食#醋溜土豆絲怎麼做美味好吃

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#愛美食#醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :300

輔料

油 :適量
紅椒 :適量
鹽 :適量
剁辣椒 :適量
陳醋 :適量

具體步驟

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1.土豆一個洗淨切絲,用清水又洗幾遍去表面澱粉後,用清水再泡幾分

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2.紅椒切絲

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3.熱鍋入油,放入一勺剁椒,炒出辣味(我還放了一點肉絲)

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4.把泡好的土豆和紅椒放入鍋裏大火快炒兩分鐘

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5.放入精鹽

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6.出鍋前倒入兩勺米醋即可

烹飪技巧

土豆切絲後清淨後泡幾分鐘,炒出來的比較脆

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