黑胡椒烤鴨腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.02W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黑胡椒烤鴨腿怎麼做好吃又簡單
鴨腿 :一隻

輔料

醬油 :4大匙
黑胡椒碎 :2小匙
蔥薑蒜片 :適量
五香粉 :1小匙
香葉 :少許
花椒 :少許
大料 :少許

具體步驟

1. 鴨腿洗淨,加入醬油等調味料醃製24小時

2. 醃製好的鴨腿風乾2個小時(風乾的步驟很重要 這樣可以讓鴨腿的外皮更加鬆脆)。

3. 風乾的鴨腿表面塗抹蜂蜜水,烤箱中層200度烤20分鐘。

4. 中途根據上色情況再酌情刷一到兩次蜂蜜水。

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