有關姜蔥牛百葉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛百葉(適量)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀,然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。3、加入蔥白一起炒均勻。4...
“牛百葉,口感爽脆,潤腸通便,滋養脾胃,增強免疫功能。醃百葉是客家的特色做法,大家都知道客家娘酒,客家人把帶酒的糟用來烹調美食,美味無比,酒是香的,糟是甜的,用客家娘酒糟做出的菜餚肯定是又香又甜的囉。”食材明細主料百葉(40...
“牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪,磷,鈣,鐵以及核黃素等微量元素,通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果,牛百葉通常稱爲牛舌,通常是牛的內臟之一,可以及時的補充身體所需要的營養,在平時的生活中一定要搭配好飲食,同時...
食材明細主料百葉(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成絲3、鍋中水燒開放入料酒,蔥姜再...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛百葉:適量胡蘿蔔:適量姜:適量蔥:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量麻油:適量辣豆鼓醬:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好所有材料。牛百葉解凍洗乾淨瀝水切...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的洋蔥炒牛百葉,這是一道非常美味的家常菜。洋蔥是一種營養價值豐富的蔬菜,能夠去除牛肉的羶味,吃起來爽脆可口非常美味。牛百葉含有豐富的高蛋白,而...
“一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉(250克)輔料蔥(15克)配料美極鮮(5克)蠔油(5克)醋(3克)辣椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備...
食材明細主料牛百葉(250g)輔料小米椒(1只)調料蒜(1瓣)姜(數片)蔥(1條)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百葉翻炒,加料酒,一點點水...
“冬天火鍋的時候特別喜歡吃牛百葉。百葉潔白、爽脆,吃到口中還很有嚼勁,比之羊肉、肥牛等更有一番別樣的滋味。時間轉眼到了暮春,炎炎夏日離我們已經不遠了。如果現在想吃吃百葉,總不能還是火鍋吧。我有一道上湯牛百葉,做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛百葉:500蔥:適量香菜:適量薑片:適量輔料醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.牛百葉洗乾淨,切好。鍋裏燒開水,放下牛百葉,加入薑片,鹽,胡椒粉。一般放下牛百葉...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘洋蔥炒牛百葉是一道非常美味的家常菜,以前不愛吃,慢慢的開始非常喜歡吃,後來才知道牛百葉其實是牛的胃,本人也是非常喜愛美食的,喜歡吃還喜歡自己動手試試...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛百葉:300輔料橄欖油:適量料酒:適量蔥段:適量魚露:適量胡椒粉:適量鹽:適量薑絲:適量具體步驟1.牛百葉要橫切條狀,然後煮沸片刻撈起來備用。2.燒熱鍋倒入少許...
“現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,牛有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱爲前胃,牛吃草後可儲存在前胃裏,然後慢...
食材明細主料牛百葉(500g)香菜(50g)輔料幹辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2個)熟芝麻(3g)鹽(適量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉切小段後入鍋汆...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛百葉:2000輔料橄欖油:適量蔥:適量魚露:適量料酒:適量白糖:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好食材:牛百葉、姜、蔥。2.姜去皮切絲、蔥...
食材明細主料牛百葉(1個)幹辣椒(10個)姜(3片)輔料醬油(10ml)八角(3個ml)桂皮(2塊)鹽(適量)雞精(3g)蠔油(3ml)香油(3g)十三香(5g)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷牛百葉的做法步驟1、牛百葉洗淨切條,薑切片,八角,桂皮,辣椒洗淨,放一邊備用2、...
食材明細主料鮮牛百葉(適量)輔料姜(適量)紅尖椒(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)溼生粉(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒牛百葉的做法步驟1、原料圖。2、牛百葉洗淨,如圖切條...
食材明細主料牛百葉(300g)輔料大蔥(一棵)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、蔥絲、香菜段備用4、將百葉、蔥絲、香菜段放入容器內,加入適量的雞精、生抽5克、醋8克、5克香油...
“偶爾吃吃重口味的香辣菜,麻辣鮮香,真的好過癮!”食材明細主料牛百葉(適量)蓮藕(適量)萵筍(適量)豆腐皮(適量)洋蔥(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“熗:一種烹調方法,將菜餚放入沸水中略煮或在熱油中略炸,取出後再用佐料來拌。今天咱就用煮的方法熗拌一下。”食材明細主料牛百葉(200克)洋蔥(1粒)香菜(一棵)輔料味極鮮醬油(一湯匙)辣椒油(一湯匙)八角(2粒)小茴香(0.5湯匙)薑片(幾片)麻...
“蔥香百葉包,是我給它起的名字,老少適宜。味道可根據喜好而變哦。喜歡辣的朋友可以淋上辣油,喜歡酸的調成酸甜芡汁方可。”食材明細主料百葉(五張)小蝦米(適量)豬腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)香蔥(適量)配料花生油(適量)豬油(適量)雞精(適...
“姜蔥牛肉,簡單又快手,絕對是蓋飯的好搭檔,湯汁鮮香,拌在米飯裏面,絕配~”食材明細主料牛肉(500g)蔥片(50g)薑片(50g)青椒(2個)醬料汁蠔油(1勺)海鮮醬(1/2勺)生抽(1勺)芝麻油(2匙)花雕酒(1勺)白糖(1匙)醃牛肉料生抽(2匙)芝麻油(2匙)澱粉(少許)鹹鮮(口...
“春節貌似是個可以大快朵頤的日子,在這大塊吃肉,大杯喝酒的節日裏,雞鴨魚肉、地鮮海鮮林林總總充斥了我們的眼球與胃口,來一點清爽一些的小菜,簡單適口,在不失營養的情況下,給我們的餐桌增添一點清新。牛百葉也叫“毛肚”,是...
“此菜靈感來源於吃火鍋,因本人愛吃火鍋又鍾愛於蝦滑和牛百葉,所以特創此菜,希望大家多提寶貴意見”食材明細主料牛百葉(500g)大蝦(500g)輔料豆瓣醬(5勺)蔥(適量)蒜泥(適量)中辣(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦滑牛百葉的做法步驟1...
“牛百葉的營價值和功效牛百葉是牛的內臟之一,通常作爲食材來食用。牛百葉中富含優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素,也有硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。具有潤腸通便、滋養脾胃及補鈣等功效。1、潤腸通便。2...
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