香酥炸海蠣的做法 - 香酥炸海蠣怎麼做

“給辛苦熬夜的球迷們來點兒製作簡單，美味可口又充滿能量的佐酒零食吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥炸海蠣的做法步驟

• 1、新鮮或冷凍海蠣肉適量清洗乾淨。

• 2、瀝水後輕輕擠去多餘水分，撒少許鹽拌勻。

• 3、乾麪粉和幹澱粉以一比一的比例加入海蠣肉中，輕輕翻拌，不用加太多，至海蠣肉均勻的裹一層粉就可以。

• 4、油鍋加多些的油，燒熱後，將裹好粉的海蠣肉一個一個的下入油鍋中，中火炸至金黃酥脆即可。

• 5、來點辣椒粉，孜然粉，那個香噴噴，一紮冰啤酒，一份炸海蠣，就與世界盃一起瘋狂去吧。