海蠣紫菜酥的做法 - 海蠣紫菜酥怎麼做

“外酥裏嫩，鮮美無比。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

海蠣紫菜酥的做法步驟

• 1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤溼

• 2、海蠣焯水10秒撈起瀝乾，用胡椒粉，鹽，十三香醃製下

• 3、接着加入炸雞的裹粉（也可以用炸粉或麪粉），紫菜，雞蛋，蔥蔥芹菜韭菜

• 4、全部調勻後，用丸子勺一點點拔入油炸

• 5、油溫不要太高，可以復炸。