西紅柿蛋炒白粿的做法 - 西紅柿蛋炒白粿怎麼做

“酸酸甜甜的西紅柿搭配軟糯軟糯的白粿，美味極了！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿蛋炒白粿的做法步驟

• 1、準備白粿一根，洗乾淨，切成薄片備用。

• 2、西紅柿一顆，白菜幾片，火腿幾片，豬肉一小塊，大蒜三顆，生薑幾片，清水洗乾淨，切片備用。

• 3、雞蛋一顆，打碎備用。

• 4、開火，鍋內加油，加入打碎的雞蛋，炒好盛出備用。

• 5、重新加油，放入大蒜，生薑，豬肉，西紅柿開炒。

• 6、等西紅柿炒出汁之後，加入白菜翻炒。

• 7、菜炒差不多的時候，加入白粿翻炒，並加入生抽，食鹽，味精等佐料，炒熟起鍋即可使用，很美味的哦！