低脂高纖炒年糕的做法 減肥必備--低脂高纖炒年糕 低脂高纖炒年糕怎麼做

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想要吃好但又不會長胖的年糕哦

食材明細

主料
  • 年糕 (一小碗)
  • 香菇 (20克)
  • 紅蘿蔔 (一個)
  • 油麥菜 (一顆)
  • 洋蔥 (小半個)
輔料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低脂高纖炒年糕的做法步驟

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    1、把材料都切片。 

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    2、鍋里加入少量的油等油辣後再加入洋蔥爆香。

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    3、炒2分鐘後加入香菇和胡蘿蔔炒勻。

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    4、炒2分鐘後加入少量的水。

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    5、煮2分再加入年糕。

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    6、炒到水快乾時加入蔬菜和鹽。

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    7、炒2分鐘就可以了。

小竅門

香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。

有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。

主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
洋蔥具有多種較高的生理藥用價值,在營養食療上被推崇爲多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品,享有“菜中皇后”的美稱。
洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。

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