熱菜 豆豉鱗鯽魚的做法 - 豆豉鱗鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 1.57W 食材明細主料鱗鯽魚 (適量)豆瓣醬 (適量)輔料醬油 (適量)料酒 (適量)米醋 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆豉鱗鯽魚的做法步驟1、備好輔料2、魚摘除內臟,鰓,收拾乾淨3、將魚用醬油,蔥,姜,料酒醃製5分鐘4、開火,熱油後用蔥,姜,紅辣椒爆鍋,出香味後加兌好水的豆瓣醬,再把醃製的魚都倒入鍋中,少滴點醋去腥,根據個人口味加鹽,加少許糖提鮮,加水沒過魚,蓋鍋蓋,先大火燉5分鐘,再改小火收湯 豆豉鱗鯽魚的家常做法 豆豉鱗鯽魚怎麼做 豆豉鱗鯽魚怎麼做好吃 豆豉鱗鯽魚 豆豉 豆豉鱗鯽魚的最正宗做法 鯽魚 豆豉鱗鯽魚的做法 豆豉鱗鯽魚的做法步驟