炸翅根配奶油醬的做法 - 炸翅根配奶油醬怎麼做

“在家自制西餐，簡單美味”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸翅根配奶油醬的做法步驟

• 1、基本材料

• 2、雞翅料和翅根拌勻醃半小時

• 3、加入一大匙吉士粉拌勻

• 4、油倒入鍋中加熱至六成熱

• 5、翅根下鍋

• 6、蓋上蓋子

• 7、大概5分鐘後翻面繼續炸，此時不需要蓋鍋蓋了

• 8、繼續5分鐘之後雙面金黃

• 9、起鍋用廚房紙吸取油分

• 10、奶油醬的做法，洋蔥切丁

• 11、香菇切丁

• 12、黃油入鍋加熱

• 13、倒入香菇翻炒

• 14、倒入洋蔥，黑胡椒翻炒

• 15、倒入牛奶，加鹽調味

• 16、加入玉米粒

• 17、把醬料倒入攪拌機，打碎

• 18、剛好裝一個料斗

• 19、配菜處理，油菜洗淨

• 20、焯熟

• 21、濾去水分

• 22、開始裝盤咯，油菜和翅根撒上玉米粒

• 23、配上奶油醬

• 24、來個翅根細節，誘人吧

• 25、昝上奶油醬

• 26、咬一口，雞肉鮮嫩，正是最完美的火候呢，看骨頭也是潔白的，雞肉微微有點粉色

• 27、上桌的是這個哦，有沒有發現有什麼區別啊，少了一個